TAMPA, Fla. (WFLA) – Los comestibles siguen siendo caros ya que la inflación continúa ejerciendo presión sobre los hábitos de gasto de los estadounidenses.
Los precios de artículos básicos como huevos , harina y café, frutas y verduras frescas y proteínas han seguido aumentando casi todos los meses durante más de un año, según datos de la Oficina de Estadísticas Laborales.
El Índice de Precios al Consumidor más reciente mostró un aumento del 12,8% en los precios de los comestibles. Los huevos experimentaron el mayor aumento de precios en el último año.
Con la vista puesta en la inflación, LendingTree elaboró un informe sobre qué artículos cuestan más a los estadounidenses cuando planifican sus presupuestos de alimentos y qué estados están viendo la mayor parte del cambio gastado en comestibles.
Según el análisis de la compañía, los hogares gastan un promedio de $260 cada semana para comprar comestibles o alimentos para comer en casa. Eso equivale a aproximadamente el 13,8% a nivel nacional, según el análisis de datos de LendingTree.
Entre los 50 estados y el Distrito de Columbia, las familias de Mississippi gastan la mayor parte de su salario en alimentos, lo que equivale a más del 20% de sus ingresos. Los residentes en la capital del país son los que menos gastan, con solo el 8,1% de sus ingresos.
La variedad de estados, niveles de ingresos y dólares para cenar coloca a Florida entre los 10 primeros estados donde la mayor parte de los ingresos se gasta en alimentos. Sunshine State ocupa el octavo lugar por la mayor parte de sus ingresos gastados, con el 16,4% de los cheques de pago destinados a comestibles.
| Rango | Estado | Promedio gastado por semana en comestibles | Ingreso medio del hogar | % gastado en comida |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Misisipí | $264 | $68,048 | 20,2% |
| 2 | Virginia del Oeste | $273 | $72,294 | 19,6% |
| 3 | Luisiana | $271 | $75,590 | 18,6% |
| 4 | Oklahoma | $258 | $75,430 | 17,8% |
| 5 | Arkansas | $241 | $73,126 | 17,1% |
| 5 | Alabama | $250 | $75,923 | 17,1% |
| 7 | Nuevo Mexico | $244 | $76,989 | 16,5% |
| 8 | Florida | $282 | $89,573 | 16,4% |
| 9 | Kentucky | $237 | $76,234 | 16,2% |
| 10 | Nevada | $274 | $89,961 | 15,8% |
“A los estadounidenses les encanta salir a cenar y gastar mucho dinero en restaurantes, pero la verdad es que hacemos la mayor parte de nuestra preparación, cocina y comida en casa”, dijo el analista de crédito jefe de LendingTree, Matt Schulz, sobre las tendencias de gasto . “Y aunque a menudo se recomienda comer en casa para ayudar a mantener bajos los gastos, no es necesariamente económico. Cocinar en casa no tiene que significar carne molida y salchichas. Las tiendas de abarrotes de hoy en día están llenas de opciones de alta gama que pueden ayudarlo a ponerse en contacto con su ‘Top Chef’ interno y volverse gourmet, si está dispuesto a gastar el dinero”.
Según el análisis de LendingTree, las familias con niños que todavía están en casa “gastan significativamente más” que las que no tienen niños, cuando se trata de comestibles. La compañía dijo que no es una sorpresa.
Sin embargo, LendingTree también dijo que las personas con mayores ingresos gastan más en alimentos que cualquier otro grupo de ingresos, y aquellos que ganan $200,000 o más por año gastan hasta $312 por semana en comestibles. En la dirección opuesta, LendingTree dijo que los hogares que ganan $25,000 al año gastan alrededor de $234 por semana en alimentos.
El impacto de los dólares por semana es mayor para las familias con ingresos más bajos, con familias que ganan alrededor de $25,000 gastando casi la mitad de sus ingresos por año solo en alimentos. Por $234 a la semana, un hogar que gana $25,000 gastaría aproximadamente $12,000 en comestibles.
En comparación, los hogares que ganan $200 000 gastarían más dólares por año en alimentos, pero la cantidad de sus salarios totales gastados es menor, aproximadamente $16 000 o alrededor del 8 %, en lugar del 48 % del grupo de ingresos más bajos.
Si bien los comestibles continúan encareciéndose, la vivienda sigue siendo uno de los factores más importantes que afectan la asequibilidad por ubicación. A nivel nacional, el costo de la renta o de las hipotecas representó colectivamente la mitad de toda la inflación en enero .
