SARASOTA, Fla. (WFLA) –Un restaurante de alta cocina será abierto en un lugar inusual en Sarasota.
Sarasota Ford dijo que lanzará Le Mans Kitchen, un restaurante inspirado en la historia de las carreras de Ford en las 24 horas de Le Mans en Francia, dentro de su concesionario. El nuevo restaurante sustituirá a la antigua cafetería del concesionario.
El equipo de cocina estará dirigido por el chef José Martínez, ganador de una estrella Michelin, del galardonado restaurante Maison Blanche, dijo Sarasota Ford.
“Cuando entras a Le Mans Kitchen, es como ser transportado fuera de un concesionario de automóviles a otro lugar y tiempo en la campiña francesa”, dijo Mirza Velic, director de experiencia de Sarasota Ford. “Los invitados no querrán irse y cuando lo hagan, esperarán volver pronto. Se sentirá como una cafetería íntima con lujo accesible combinado con una cocina de primer nivel”.
Sarasota Ford dijo que Le Mans Kitchen presentará “cocina de inspiración estadounidense con acento francés”.
Los clientes pueden elegir entre los exclusivos panqueques tipo almohada de Le Mans, tostadas francesas con crème brûlée, hamburguesas de primera calidad molidas de la casa y más. También se ofrecerá un menú de temporada en el restaurante.
“Los clientes de Le Mans disfrutarán de lo mejor de lo mejor cuando cenen con nosotros”, dijo Blake Campbell, el gerente del restaurante. “Todo está hecho desde cero, de origen sostenible y fresco. La gente notará la diferencia inmediatamente y seguramente habrá algo que satisfará el paladar de todos”.
Le Mans Kitchen abrirá el lunes 11 de diciembre en 707 South Washington Boulevard en Sarasota. El restaurante estará abierto de 7 a.m. a 5 p.m. de lunes a viernes. Sarasota Ford dijo que el restaurante estará abierto los fines de semana del próximo año.
