TAMPA, Fla. (WFLA) – Tres restaurantes en Tampa ahora son ganadores de estrellas Michelin.
Los restaurantes recibieron los premios durante una ceremonia en el centro de Miami el jueves por la noche.
Aquí están los ganadores:
Rocca – Una estrella
Cocina: Italiana
El restaurante, ubicado en West Palm Avenue, ofrece una variedad de pastas, hábilmente preparadas en casa. La Guía Michelin dijo que el restaurante exhibe sabores clásicos y una técnica escrupulosa.
“El chef Bryce Bonsack combina su conocimiento de Nueva York con la formación italiana con gran efecto en este restaurante del momento”. dijo el guía.
Koya – Una estrella
Cocina: Japonesa
Koya, ubicado en West Platt Street, ofrece un menú de degustación contemporáneo de varios platos. El guía dijo que los platos son a menudo inesperados pero siempre bien pensados.
Lilac – Una estrella
Cocina: Cocina Mediterránea
Lilac, ubicado dentro del hotel The Tampa EDITION, ofrece un precio fijo contemporáneo de cuatro platos con influencia mediterránea.
“Una comida puede incluir bocados de lujo como una vieira Diver infundida con humo de romero y servida dramáticamente bajo una campana de langosta bien ejecutada y sabrosa feuillantine”, dijo la guía.
Para ver la lista completa de restaurantes premiados, visite el sitio web de la Guía Michelin.