TAMPA, Fla. (WFLA) – Dos restaurantes en Tampa recibieron los premios Michelin Guide Bib Gourmand el jueves.
La Guía Michelin dijo que los restaurantes Bib Gourmand ofrecen una comida de buena calidad a un buen precio.
Psomi, un restaurante griego en Howard Avenue, fue uno de los dos restaurantes de Tampa en ganar la distinción.
“Propiedad y gestión de la greco-estadounidense Christina Theofilos de segunda generación, este restaurante y panadería durante el día personifica la calidez y la comodidad”, dijo la Guía Michelin. “El menú está repleto de platos griegos que van desde ceviche de pulpo sabroso y tierno hasta dolmades caseros que muestran un nivel adicional de cuidado. Por supuesto, con un nombre que se traduce como pan, debe haber productos horneados y lo encontrará todos aquí.”
Gorkhali Kitchen, que ofrece cocina nepalí en Cross Creek Boulevard, también hizo su debut en la selección de Bib Gourmand.
“Tome el corto viaje desde el centro de la ciudad para probar la cocina del Himalaya en Gorkhali Kitchen. El menú es amplio con un enfoque nepalí junto con algunos elementos indios. Por supuesto, debe haber momo, esas icónicas albóndigas nepalíes que están chamuscadas y fritas. o incluso en jhol (sopa). El pollo es una proteína popular que aparece a menudo en el menú, pero no se asuste de las especialidades de cabra. Se están cayendo del hueso, tiernos y sabrosos”, dijo la Guía Michelin.
Los restaurantes serán homenajeados durante la ceremonia de la Guía Michelin el jueves 11 de mayo en Miami.
“Los restaurantes que se unen a la selección de Bib Gourmand demuestran que los amantes de la comida pueden encontrar sabrosos festines internacionales en su propio patio trasero, en Miami, Orlando o Tampa”, dijo Gwendal Poullennec, Director Internacional de las Guías Michelin. “Estos establecimientos no solo son únicos por sus sabrosos platos y sus ingredientes de calidad, sino que también son accesibles en términos de precio y ambiente. Los inspectores están entusiasmados con estas adiciones y los equipos de estos restaurantes tienen mucho de qué enorgullecerse”.
