TAMPA, Fla. (WFLA) – El último Índice de precios al productor, una medida de inflación para fabricantes y productores, mostró un aumento general del 6% desde enero de 2022. ¿Qué más mostró? Un aumento de precio de casi 210% en el costo de los huevos.

Si bien, según los informes, el costo de los alimentos solo cayó un 1% en enero de 2023, no todos los artículos individuales estaban sujetos a las mismas condiciones. Según el informe de la Oficina de Estadísticas Laborales, el costo de los huevos aumentó un 209.8% año tras año para los productores. Para los compradores, fue un aumento del 70.1% en las tiendas durante el año pasado.

Los huevos tuvieron el mayor aumento de precio en el informe, de hecho, el único artículo con un aumento de tres dígitos en los costos anuales. El siguiente aumento más cercano fue el de las hortalizas frescas y secas, con un aumento del 32.6% de enero a enero.

La pasta y el pavo procesado no se quedaron atrás de las verduras frescas y secas, con un 30.5% y un 30.6%, respectivamente. El café, una de las bebidas más consumidas en Estados Unidos, tuvo aumentos de costos de 20.9% en el último año para los fabricantes.

Traducido al lado del cliente, el índice de precios al consumidor mostró un aumento del 12,8% para los compradores en el estante.

Otros artículos comunes que los estadounidenses suelen comprar, como el pollo, la carne de res o la carne de cerdo, vieron aumentos de precios menores, o incluso reducciones de precios, para los productores durante el año pasado. Los costos de la carne de res y ternera se redujeron casi un 5%, mientras que los costos de la carne de cerdo aumentaron un 4.9%.

El pollo bajó un 9,2% mientras que los productos lácteos se encarecieron un 6.4% a partir de enero, en lo que respecta a los fabricantes y productores. Para los propios consumidores, los aumentos y las disminuciones fueron un poco diferentes.

Los costos de carne de res y ternera para los compradores aumentaron un 1.1%, mientras que la carne de cerdo se mantuvo sin cambios o disminuyó, dependiendo de si compró chuletas de cerdo o tocino.

Sin embargo, el propio jamón subió un 3.5%. Los costos del pollo cayeron un 0.6%, pero el pavo crudo aumentó un 0.1%, año tras año en enero.

Otro gran golpe para los consumidores, la gasolina, mostró una caída de precios para los productores, casi un 2% menos en el último año. Se produce cuando los precios de la gasolina muestran una caída lenta pero constante en los precios en la bomba para los conductores.

En Florida, los costos de la gasolina se reducen anualmente, mensualmente y semanalmente, con un precio promedio de $3.29 por galón en el estado para gas sin plomo regular, durante tres semanas seguidas. Hace un mes, el precio era de $3.40 en promedio, según el rastreador de precios de gasolina de AAA. Un portavoz de la compañía dijo que los precios en Florida bajaron $0.28 en el estado durante las últimas tres semanas.

“El mercado de combustibles está en una tendencia a la baja debido a una combinación del aumento de los suministros mundiales de petróleo y las renovadas preocupaciones de que la Reserva Federal de Estados Unidos apruebe otra subida de tipos de interés en un esfuerzo por frenar la inflación”, dijo Mark Jenkins, portavoz de AAA. “Este ya ha sido un año volátil para los precios en las gasolineras, y es probable que continúe en los próximos meses. Los precios de la gasolina normalmente aumentan en la primavera cuando los estadounidenses realizan viajes por carretera, lo que aumenta la demanda de combustible. Al mismo tiempo, las refinerías realizan mantenimiento de primavera y empezar a fabricar gasolina de verano, que es más cara de producir”.